武汉胃病医院：胃肠道——生命最宝贵的朋友
2014-06-26阅读：88 来源：武汉国医堂胃肠医院
我们离不开胃肠，不仅是因为它可以为我们提供必需的能量和水，还因为它能帮助我们从食物中摄取大景的其他营养素，这些营养素对身体一样很重要。总之，胃肠道就是我们身体里的内罝电源，这个电源虽然不是锂电的，但每天也要充上三次电，还要时不时给点水分。说到底，胃肠道到底能帮助我们摄取哪些营养素呢？今天武汉胃病医院就为大家分享。
其实，这些营养素并不稀奇，几乎都存在于我们每天吃的饭菜里，其中最重要的有以下几种。
①蛋白质：来自各种禽畜肉蛋、水产品、豆类制品；
②脂肪：主要来自肉类和动、植物油；
③碳水化合物：主要来自植物类食物，如谷类、豆类、水果、蔬菜等；
④维生素：包括维生素A、B1、B2、B6、B16、C、E、AD、K等，存在于各种蔬菜、水果、粮食及动物内脏中；
⑤矿物质：包括钾、钠、氯、钙、镁、铜、铁、梓、硒、氟等，存在于各种海鲜、豆类、动物内脏、水果等食物之中。
⑥纤维素：存在于蔬菜、水果、粗粮之中。各种营养在人体内起着不同的作用。蛋白质会参与人体细胞的构成；糖和脂肪可以给人体提供正常活动的能量：维生素是人体辅酶的主要成分，很多人体细胞的代谢都离不幵它们；纤维素可以增强胃肠蠕动，帮助排便：矿物质及微量元素参与人体机体组织及某些激素的构成，维持人体正常的生理活动。比如碘参与甲状腺素的合成，铁参与血红蛋白的合成，镁参与骨的组成。
当肠道出现问题导致这些营养摄入比例失调，人体的健康就会受到严重的影响。如蛋白质摄入不足，就会出现水肿；碳水化合物摄入不足，就会头昏眼花，出现低血糖；缺乏维生素B1会患脚气病；缺乏维生素B2会出现口腔溃疡；缺乏维生素A会患夜盲症；缺乏维生素AD会得佝偻病；缺乏维生素C或维生素K会引起出血……
