便秘的人，排便少、排便困难，影响生活和健康。食疗被认为是安全、健康、有效治疗便秘的手段。国医堂的便秘专家也是持支持态度，并常常嘱咐患者一些饮食的注意事项。对于轻微便秘，食疗效果不错。下面就给大家总结了一份便秘食疗的方法和要点。
便秘的食疗方法。
人体消化系统是一个完善而复杂的系统，专家说，单单某样润肠的食物，效果可能并不理想，均衡营养非常重要。
1、五谷杂粮
食物不要过于精细，不能偏食，增加膳食中的纤维素含量，如五谷杂粮、蔬菜（萝卜、韭菜、生蒜等）。家长要教育孩子，不能光吃肉，蔬菜、米饭也是人体所需。
2、水果
推荐每天1到2个苹果，既能防治便秘，而且健康防病。香蕉、梨子、草莓、西瓜等水果都是非常不错的选择。
3、适当油脂
饮食中摄入适量植物脂肪，如香油、豆油等，或食用含植物油多的硬果，如核桃、芝麻等。
4、润肠食物
蜂蜜、酸奶等，是防治便秘的佳品。
5、药粥
可经常食用一些有防治便秘作用的药粥，如芝麻粥、核桃仁粥、菠菜粥、红薯粥等。
便秘食疗要注意什么？
便秘食疗的注意事项
1、禁食刺激食物：禁止食用浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
2、先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果，后改为低渣软食。
3、禁忌烟酒，及辛辣食物等，因这些食物对通便不利。
除了食疗，便秘患者还有多喝水，养成良好排便习惯，积极参加运动。
以上就是便秘食疗的方法和注意事项。如果食疗治疗便秘效果不佳，可能是疾病造成的顽固性便秘，要尽快就医，从根源上治疗效果好。
