急性肠炎多是夏秋季多发病，主要表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐，严重者可有脱水、休克等。急性肠炎经过治疗后，饮食调理非常重要。合理饮食能够调理肠道、帮助康复，而错误的饮食可能诱发或加重病情。下面就由武汉国医堂胃肠医院的肠病专家，给大家一下急性肠炎的饮食宜忌。
一、急性肠炎能吃什么？
1、急性肠炎初期，肠道正处于痉挛、发炎、充血阶段，消化吸收功能很弱。病人应进食流质、清淡的食物，如米汤、小米粥、藕粉等。另外，呕吐、腹泻严重者，要暂时禁食，输液治疗。
2、病情有所好转后，宜进食易消化、流质或半流质食物，如粥、细挂面、蒸蛋羹。
3、患者病情完全控制后，依然要控制饮食，以调理胃肠和补充营养为主，可吃鸡蛋汤、嫩菜叶、清蒸或清炖鲜鱼，然后逐渐恢复正常饮食。
急性肠炎能吃什么？不能吃什么？
二、急性肠炎不能吃什么？
1、尤其要注意饮食（水）卫生，不吃不洁、变质的食物和水果，饭前饭后洗手，加强卫生管理。
2、避免油腻、辛辣、生冷、干硬等刺激性饮食，如辣椒、花椒。戒烟戒酒，避免浓茶、咖啡。
3、少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类。
以上就是急性肠炎的饮食宜忌。武汉国医堂胃肠医院是华中地区胃肠专科治疗中心，对于急性肠炎这类常见的急性胃肠病有丰富的诊断治疗经验。如果您对于急性肠炎的饮食、用药、治疗等有疑问，可以咨询我们的在线专家。
